橘子与牛奶 
    在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子.
    果汁与牛奶 
    牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻.
    牛奶与糖 
    牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体.鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟.
    牛奶与巧克力 
    牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收.甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象.
    牛奶与药 
    有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 

来源：中国糖酒网信息中心