王家渡西安首届品鉴交流会——品味舌尖上的川菜

2012年5月30日，四川王家渡食品有限公司在西安举办西北地区首届产品品鉴交流会，取得圆满成功。
    本次品鉴交流会是“王家渡全国巡回品鉴交流会”继眉山工厂、成都、沈阳之后的第四站。作为世界四大文明古都之一——西安，有着悠久的历史和极具特色的饮食文化，四川王家渡食品有限公司借本次品鉴交流会，将经典川式菜肴、特色百搭底料、新颖西式中吃等元素与西安当地饮食习惯相融合，向到场嘉宾展示了眉州东坡香肠、东坡肘子、樟茶鸭、麻辣香锅、特色烤鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝等多种招牌产品，得到西安餐饮界同仁的广泛认可和好评。
    为了更全面展示王家渡产品，更深入交流餐饮行业热点话题。本次厨师交流会开设了行业信息分享、产品讲解与现场演示、品鉴试吃、交流互动与问答、意见反馈等多个环节，邀请川渝人家、外婆印象、绿色肥牛、咸阳红螺湾酒店、72行民俗酒楼、大象菜谱、良子尚品、樊记肉夹馍、靓饭氏快餐等40余家当地知名企业出席。
    四川王家渡食品有限公司还将在全国各地陆续开展行业高端产品品鉴交流会，愿与餐饮同行合作，推动中餐标准化的发展，将安全、健康、美味、便捷的餐饮食品端上千家万户的餐桌。

来源：中国糖酒网信息中心