环岛系列报道之八——为市民打造“2009海参安全年

天气渐凉，而海参市场却逐步升温，滨城百姓大多已经着手准备用于今冬进补的海参产品。但近年来，我国食品安全事件频发，关于海参产品添加药物的种种质疑，使得消费者在选购的时候心存疑虑。 
    “从今年春节过后海参销售旺季结束直至现在，可以说我们做的每件事都与食品安全密切相关，我们要以自己的每一分努力，赢得顾客的十分满意，为滨城的父老乡亲打造‘2009海参安全年’”，环岛海参总经理王振东表示。作为从少年时代就与海参结下不解之缘、曾经依靠捞海参赚出大学学费的王振东，是最早一批在大连开设长海海参专卖店的先行者，而后建立的环岛品牌，其经营理念也始终走在行业前沿，并开创了全新的销售模式——环岛海参城。自创业伊始，王振东就坚持以质量“参”入民心，近年来更加意识到食品安全问题是决定海参品牌生存与发展的关键。与此同时，不断扩大规模，现已形成了一品星海等百余家专营及加盟店的庞大营销网络，这一系列举措也都围绕着“安全”这个主题来进行。 
    在今年3月13日至16日期间举行的“3·15国际消费品（大连）博览会”中，环岛海参受邀参展，品质更真、服务更优，切实维护消费者消费安全与消费权益的品牌核心理念得以充分体现。此后，世纪环岛海参又连续大手笔投资打造了海岛养殖基地与海参深加工基地，巩固了环岛海参这一拥有底播养殖、精细加工及整体营销全部产业链的实力型品牌。 
    “我们与长海县养殖户签订严格的合同，确保全部采取底播方式养殖，而且做到养殖过程中绝对的药物零投放，从根源上杜绝了药物残留等安全问题的发生”，王振东介绍说，“我们所有的精加工环节都是在媲美制药车间的环境中完成，每一个环节都有严密的操作流程，保证优质海参在加工过程中不受任何污染。”高品质的长海县海参从出水到摆上环岛柜台的整个过程中，都将受到如此的 “悉心照顾”，成为真正的绿色、纯天然食品，为消费者打造出五星级的安全食参标准。

来源：中国糖酒网信息中心