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中央七套《致富经》专访环岛总经理
2012-09-18 (来源: 中国糖酒网信息中心)

中央七套《致富经》专访环岛总经理

 

4月9日晚21时17分,中央七套《致富经》栏目专题片“困境中悟出的商道”,专访环岛海参总经理王振东先生。欢迎您届时收看。
    环岛海参总经理王振东今年三十出头,作为一家企业的总经理,这绝对是个“青春”的年龄。但在海参行业,他却已经是一名老兵。
    出生在长海县大长山岛普通渔家的他从小在海边长大,对于大海,他有一种与生俱来的亲近感。还在读书的时候,他业余时间就到海里捞海参,“当时有人收购,每斤50元。”他回忆说。
    就在很多同龄人觉得这是天上掉馅饼的时候,王振东却显示出非凡的经营头脑,“我当时发现,很多人可能只捞上一两个海参,凑不够一斤的就自己吃掉了,而如果不论斤而是论个来收,这部分‘散货’不就也能赚钱了吗?”于是,他开始按每个5元的价钱收购零散海参,再论斤卖给海参收购商。这一买一卖不但颇有利润,更为深远的意义在于为海参收购环节立下了新的“规矩”,从此,论数量而不是重量收购海参成为一种被广泛采用的方式。
    按这种模式操作一段时间,他又发现了新的“增长点”,“如果我来收购别人的海参,再简单加工一下,每一个就可以赚10元。”于是,他做起了海参收购加工的生意,为今后投身海参行业埋下了伏笔。在上大学之前,他已经靠自己的“小生意”赚到了十多万元,这在当时可是个天文数字,而大学的学费也不用家里再操心了。
    环岛品牌的由来 
    大学毕业工作一年后的2000年,王振东选择了自己创业经营海参。“当时每次回家,都有很多人要我捎 ‘一卤盐’海参,既然有这么大的需求,咱干嘛不自己开店经营海参呢?”谈到创业动机,这位三十出头的总经理笑着说。而他开起的“长海县海参专卖店”是大连当时首批三家海参专卖店之一。
    “刚开始卖海参就像卖白菜,每天顾客都得打电话订购,还不一定能买得到。”他回忆说。但到了2005年前后,随着不断有后来者进入这一市场,竞争开始激烈起来,海参销售也进入了品牌时代,为自己的海参产品注册一个好名字,成了他必须面对的抉择。
    虽然此时他已经拥有了长海县哈仙岛万余亩海参养殖基地,但他没有像其他企业那样以海参产地的某个岛屿来注册,而是选择了“环岛”这个品牌。“长海县是一个四面环海的岛屿县,由78个大小岛屿组成,统称外长山列岛。从空中俯瞰,这些岛屿恰好围成一个环形,当地渔民称其为‘环岛’。”王振东说这段话的时候饱含深情,因为那里正是他的家乡,“得天独厚的海域优势使得这里生长的海刺参皮质厚、胶原蛋白含量高,历来被视作海参当中的极品。我们很多年前就开始收购长山列岛的优质野生海参,取名‘环岛’恰如其分。”
    在企业的发展过程中,他经历了背叛、欺诈等等不足为外人道的坎坷,一次店铺被盗差点让当时规模尚小的企业破产。但关键时刻,周围的亲戚和朋友伸出了援手。“环岛发展到今天,回想起来真不容易,但我现在最想说的是,感谢那些在关键时刻曾经无私的帮助过我的人。”
    全新理念催生环岛海参城 
    随着公司规模不断壮大,公司的团队也日渐成熟,几位核心管理人员各管一摊。但有一个位置,却是王振东一直没有“放权”的。“我应该算是总经理兼采购部部长。”他开玩笑说,“这方面我绝对是专家,毕竟当初大连最早的三家海参专卖店就有我们一家。”王振东的自信来自于近乎天生的海参鉴别本领,在海参行业摸爬滚打多年的他可以辨别出产自日本、韩国、加拿大、东南亚等几十个国家和地区的200多种海参。就拿岛里的参来说,验货的时候,只要看一眼或是用手捏一下,他就能够判断出海参是几年生长期的。
    虽然日常工作非常繁忙,但他始终坚持自己亲自验货,“质量是企业的生命,我们这些年来之所以能够不断发展壮大,就是因为在产品质量环节始终如一。”
    除了产品质量,王振东更意识到服务将是海参行业的下一个“核心竞争力”,“就像家电行业的国美苏宁一样,海参行业最终也将进入终端渠道与服务的竞争。”而环岛无疑在这方面已经迈出了超前的一步,包括地下总共六层的环岛海参城经营面积达1200平方米,是包括仓库、卖场、休闲区、会议中心、办公区等多功能的海参销售旗舰店。但在他眼里,环岛海参城的功能与规模只是其一个方面的优势,更重要的是它代表着海参行业一种面向未来的全新服务理念。

来源:中国糖酒网信息中心

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