环岛发动年终攻势

自上个周末发起以“海参不过年”为主题的年终大型促销活动以来，我市知名海参品牌环岛海参的产品开始在滨城热销。记者在其旗舰店环岛海参城看到，门口的物流车频繁往来补充货源，前来购买海参的顾客络绎不绝，卖场内一片热闹繁忙的景象。 
    海参胆固醇低，脂肪含量少，而且含有多种营养成分营养。但作为一种食品，海参也有保质期和保鲜期。“用盐渍、盐干、冻干等传统和现代方法加工的海参，虽然在一年甚至多年内都不会腐烂变质，但其所含的活性营养物质则随着时间推移而不断衰减。因此，与当年采捕的海参相比，陈年海参的营养价值相对较低，存放三年以上的海参产品营养价值只相当于当年海参的一半。”环岛海参总经理王振东介绍说，做为最早一批在大连开设长海海参专卖店、仅凭看一眼或是捏一下就可以判断出海参参龄的专家级人物，他同时也扮演着环岛海参“采购部部长”和“质检员”的角色。对每一批采自长海县的海参，王振东都亲自把关，以确保环岛海参产品的高品质。 
    正因为当年新海参与陈年海参之间的营养价值差异，环岛海参才提出了“海参不过年”的说法。据王振东介绍，这当中有两重含义：其一，这是环岛海参的企业传统，每年年底，他们都会尽量将这一年采捕和加工的海参出清，以便来年提供给消费者更新鲜、更有营养的海参产品。而这也就是说，环岛本次以“海参不过年”为主题的年终营销攻势中，消费者所购买的将都是2008年的新海参。另一方面，也是借此机会在年终岁尾对顾客的一种回馈，届时在环岛海参城购物满2000元或购买3斤鲍鱼的消费者，将有机会得到价值398元的海鲜大礼包和价值268元的一斤单冻海参，如此空前的力度等于折扣已低至七折以下，彻底打破了大连海参市场此前的价格体系。 
    “我们的价格政策一出来，很多人都认为是为了多卖货而进行的促销。”王振东说，“其实，我们提出‘海参不过年’并不是普通意义上的年底清理库存，通过广大消费者一年来的认可与支持，环岛海参已经完成了这一年度的销售计划，没必要再去单纯追求销售量。” 
    据环岛海参城工作人员介绍，因高品质的产品质量和大力度的促销政策，近一周来销量提升十分明显。而随着春节的接近，环岛海参存货已经不多，如果消费者要购买海参自己食用或是作为春节礼物馈赠亲友，一定要抓住这最后的机会。

来源：中国糖酒网信息中心