渔家娃打造海参行业“梦之队”

 环岛海参、社康集团、米德食品、环东物流……在各自的领域当中，他们都是实力出众、备受尊敬的企业，单看这些名字，似乎很难找到什么联系。但在世纪环岛食品有限公司总经理王振东看来，他们不仅是最优秀的合作伙伴，而更像是为了同一目标而努力的队友。 
    就像所有球队的最高目标是争取冠军一样，王振东整合众多优势资源打造的这支“梦之队”，是为了要在竞争激烈的海参行业当中树立一个冠军品牌——环岛海参。 
    从波音飞机得到的启示 
    从最初在大连开设第一家长海县海参专卖店，到突破传统营销模式打造多功能的海参超级卖场——环岛海参城，王振东一直走在行业的前沿。但多个“业内第一”并没有让他固步自封，相反，采取什么方式让企业规模化、科技化，让环岛海参产品品质更优、给消费者带来更多的价值回报，是他一直苦苦思索的问题。 
    “在上大学的时候，老师在讲述全球化课题的时候曾举过波音公司的例子，波音的总部在美国的西雅图，而它生产的波音747型客机450万个零件则分布在全球60 多个国家和地区的2.5万家企业。”王振东说，十年前这段记忆突然出现在脑海中，让他茅塞顿开，“在社会分工越来越细的今天，波音公司可以整合全球资源制造一架飞机，我们为什么不能将身边最优质的资源整合到一起，打造出最好的海参产品呢？” 
    选择最强伙伴打造最优品质 
    一旦思路确定，接下来就是合作伙伴的选择问题。对此，王振东的原则是，选择那些最优秀的企业合作，这样才能保证打造出最优秀的品牌。以此为标准，最终与环岛合作共同打造环岛海参产品的企业，都是在各自行业当中处于优势地位的佼佼者。 
    “选择社康集团，是因为他们有布局全国的网络，这为企业的长期发展埋下了根基，而米德食品对产品品质的管理非常到位。”王振东说。他提到的米德食品是一家出口加工企业，向日韩出口刀鱼、罐头等食品，是极少数取得QS认证A级的企业，“众所周知，日本的食品安全标准非常高，能够将产品出口到日本，证明他们的食品加工水平绝对是世界级的，而我们所看中的正是这一点，这能够保证我们采自长海县的优质海刺参在最先进、最安全的环境当中进行加工，成为纯天然的绿色食品。”在今年三聚氰胺问题爆发，食品安全问题被空前重视的背景下，环岛海参产品凭借这一产品优势，迅速获得了消费者的信赖。 
    迅速扩大企业规模、提升生产能力是合作的目的之一，但王振东更看重的是通过合作所带来的产品品质提升。因此，在合作方式上，环岛与米德不是简单的委托加工，而是由环岛投资加工设备、米德提供场地与管理的深度合作。“因为设备是我们投资的，所以我们在合同中约定，该车间只能加工环岛的产品，决不允许代加工其他品牌的海参，以在根本上保证环岛海参的高品质。”王振东说。 
    合作当中更能突出自身优势 
    很多人认为，一家海参企业只有在拥有养殖、加工及销售终端完整产业链的情况下，才能生产出优质的产品。对此，王振东并不赞同。他认为随着社会化生产朝着全球化、专业化方向发展，企业间的合作已经成为一种必然，反倒是“大而全”的模式已经不适应市场的发展变化。“看看那些优秀的品牌就知道，耐克不可能为了制作鞋底的原料去巴西丛林里割橡胶，麦当劳也不会为了做汉堡而去草原上养牛。”王振东说：“相反，与其他专业公司合作，能够让我们将精力更多的集中在自己最核心的领域，那就是严格掌控参源的质量，保证环岛的每一只海参都是来自长海县的纯种优质海刺参。” 
    环岛不断发展的经营理念让支撑这个品牌的“梦之队”队员名单持续扩大，即便是在送货这样的细节上，环岛也遵循着“精品化”路线，力求尽善尽美。为了能够及时、准确的将产品送到消费者手中，保障他们的权益，环岛选择了在业内口碑卓著的环东物流作为送货商。“有了环岛在海参行业多年打拼的宝贵经验，有了社康全国的销售网络布局，有了米德的质量监控体系保证，有了强大的环东物流做后援，我相信环岛海参的明天一定会更加辉煌！”王振东说。 
    截至记者发稿，世纪环岛食品有限公司已经与北京华联签订协议，环岛系列海参、鲍鱼以及休闲海洋食品将进驻大连华联超市，从而打响进军大型商超的第一枪，与此同时，环岛海参、环岛鲍鱼正在申报国家级有机食品和绿色食品认证，他们将努力让更多的消费者有机会体验环岛海参的高品质。

来源：中国糖酒网信息中心