申广驴肉，中秋佳节，时尚选择

临近中秋，很多家庭又在为吃团圆饭而烦恼。传统中餐是不二选择，但年轻一代又想有新意。
    俗话说的好，天上龙肉地下驴肉。
    秋冬正是进补的时候，高唐申广驴肉餐厅，就适时推出驴肉宴。“天上龙肉，地下驴肉” 是人们对驴肉的最高褒扬，人世间最美味的，莫过于驴肉了。民间有“要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤”的说法。驴肉在北方是别具特色的食物，不仅美味，而且还营养丰富，高蛋白、低脂肪、低胆固醇。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴、安神、去烦功效。
    那滋补全龙煲，尚未揭盖，那香味已迫不及待地飘了出来。驴肉有嚼头，而且有股特别的肉香，非牛肉和猪肉所能媲美。煲中还有栗子垫底，炆得腍软入味。夹肉时，女士们一定要挑带皮的夹，因为别忘了，补血滋阴的阿胶，正是由驴皮煮制而成。 

来源：中国糖酒网信息中心