春节前后运回烟台 效益翻番

采访中记者了解到，从烟台运往南方的海参个头大小也不同。“个头大的大概是在20头/斤，小的苗种也有200头/斤的。” 姜福君告诉记者，个头大点的海参在春节前后就能上市，而个头小的过完冬天后还要运回烟台继续饲养。
    说起销路，姜福君告诉记者，因为现在大家对海参的认知度越来越高，所以海参养成后，一点也不愁卖。“20头/斤的海参，养3个月左右，基本就能达到五六头一斤，就能上市了。” 姜福君说，随着北方地区海参养殖户到南方“过冬”的越来越多，南方地区也逐渐兴建起了海参加工厂，养成的海参可以直接进入加工厂在当地销售。
    “从去年的情况来看，效益还不错，从南方传回的消息说，今年也差不了。” 姜福君说，以20头/斤的海参为例，参苗的收购价格在每斤100元左右，南方养到5头/斤时上市，价格能卖到每斤95元左右。“除去运输成本、饲养成本和成活率一些因素，效益翻番是不成问题的。” 姜福君说。
    烟台市民是否可以在春节前后吃到这么鲜活的海参呢？姜福君告诉记者，大部分成参都在当地销售，也有北方客户甚至是烟台客户到那边收购。“海参再运回烟台，中间又会有一笔费用，虽然是新鲜海参，但是价格肯定要贵些。” 姜福君说。

来源：中国糖酒网信息中心