完善绿色产业链将凤祥食品做大做强
2012-09-20 (来源: 中国糖酒网信息中心)
为做强做大凤祥产业，山东凤祥股份有限公司积极转方式、调结构，着重发展“育种—养殖—屠宰—加工—营销”绿色农业产业链，正在集中优势资源，打造一条集饲料加工、种禽繁育、鸡苗孵化、肉鸡饲养、屠宰分割、熟加工、海内外销售为一体全产业链的现代化肉鸡产业巨龙。目前，总投资16亿元的现代化肉鸡养殖一体化项目建设取得一系列重大进展。
历经二十年的拼搏，凤祥建起了“从农场到餐桌”全产业链的大型现代化肉鸡生产加工出口基地，肉鸡年屠宰能力累计达到2亿只，成为全国安全十强企业和麦当劳、肯德基、必胜客等国际快餐集团的战略供应商，产品远销欧盟、日本、马来西亚等多个国家和地区，出口量连续多年居全国同行业前列。为适应肉鸡产业规模化、标准化的行业发展趋势，满足消费者对安全的强烈需求，突破高端鸡肉市场快速扩张、供不应求的发展瓶颈，完善与年屠宰肉鸡2亿只相配套的种鸡繁育和商品鸡饲养产业链，凤祥股份自2011年以来大力建设现代化肉鸡养殖一体化项目，该项目主要建设肉鸡场35个，其中存栏20万只肉鸡场10个，存栏40万只肉鸡场25个；孵化场1个，年孵化1.27亿枚合格种蛋、提供1.06亿只合格雏鸡；种鸡场9个，其中入雏8万套种鸡场5个，入雏16万套种鸡场4个；年可新增存栏父母代种鸡100万套，新增出栏肉鸡1亿只。项目建设全部遵循国家标准化肉鸡养殖基地建设标准，从选址到施工，都经过政府相关部门的严格审批及监督指导，按照大规模、高科技含量的原则，做到生态化养殖、清洁化生产、可持续发展。在示范运作模式上，遵循“良种是前提，防疫是重点，饲养是基础，管理是关键”的原则，实行科学严格的“五统一”管理。2011年，该项目已完成投资5亿元；2012年计划再投资11亿元，全面完成项目建设。
4月18日，记者来到凤祥现代化养殖基地——张刘养殖场，建设基地内工人们正在紧张地施工，车辆穿梭、机器轰鸣，一派如火如荼的建设场面。这个养殖场共建有39栋现代化鸡舍，每年可出栏肉鸡500多万只。目前，该养殖场的北半区已建成了26栋现代化鸡舍，工人们正为进第一批鸡做着各种准备。我们来到一个正在调试设备的现代化鸡舍内，见到了该养殖场的场长邹公瑞，他介绍说：“目前，这个鸡舍的料线、水线、天然气加热器已调试完毕，刚刚对鸡舍进行了熏蒸消毒，计划后天进鸡。”新建的这批高标准、规模化的肉鸡养殖场自动化程度非常高，供料、供水、温度、湿度控制全部自动化。据了解，原来一个饲养员一批仅能养殖肉鸡2000只，而在这个现代化的养殖场内，一个饲养员负责一栋鸡舍，一批能够养殖肉鸡20000至25000只，大幅度提升了饲养员的管理水平和工作效率。
截止目前，公司已经建成现代化种鸡养殖场5个，在建现代化种鸡养殖场4个；现代化商品肉鸡养殖场17个，在建现代化商品肉鸡养殖场9个。该项目全部建成达产后，可大幅度提升肉鸡良种化、养殖现代化、生产标准化、防疫制度化、粪污处理无害化和日常监管常态化的经营管理水平，有效推动中国畜禽业由“小规模大群体”粗放型生产，向“大规模大群体”集约型生产的根本转变，促进农业产业化经营再上一个新台阶。届时，凤祥产业年可累计实现销售收入100亿元、利税6亿元，提供就业岗位达到15000个，拉动商品粮种植面积达到100万亩，辐射带动更多的相关产业发展，每年创造社会效益可达到10多亿元。
来源：中国糖酒网信息中心
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