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怎样的牛奶是好牛奶？

2012-09-21 (来源: 中国糖酒网信息中心)

优质奶呈白色或稍带黄色，牛奶状态浓厚，流动性好，无沉淀，入口细腻、爽滑。评价牛奶的质量指标主要看蛋白质、脂肪和非脂乳固体的含量，一般说来数值越高，牛奶的营养价值就越高。

来源：中国糖酒网信息中心

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