不管你平时爱不爱吃零食，薯片的“咔吱”脆响总能让你不由自主地想要吃上一口。特别是在节日期间，不管是旅途之中还是朋友相聚，备一份薯片彼此分享都是让人愉悦的事。自由自在进口食品最新发行的第15期画册是专门针对即将到来的五月旅游季的一期画册，而薯片这种出游必备之品自然也是囊括其中，更值得关注的是，自由自在进口食品于画册中介绍的梅西薯片并不是由传统的马铃薯制作成的，而是选取木薯、芋头、红薯等为原材料精制而成。
    梅西是印度尼西亚专业生产薯片的品牌，并以严格的品质而著称。薯片一切生产工艺都从原材料的清洁、削皮和切片开始，每一个木薯或芋头等原材料都经过人工的挑选，只有那些品相良好、没有质量问题的原材料才可能进入到加工程序中。每一片切好的原料都会被轻轻地烘烤直至达到完美的口感和味觉。在经过瑕疵检查和进一步的质量检测之后才会被封装到新颖、美丽的真空薯片袋里面。目前，该产品已在欧美、澳大利大、韩国、迪拜等国家受到消费者的热捧，现在，梅西薯片飘洋过海来到中国并通过自由自在进口食品这一平台，为国内的消费者提供了新奇、美味、健康的可口零食。
    梅西薯片本身独特而可爱的弧形设计，不仅方便入口，刺激食欲，更方便以规律的排列方式，让最多的薯片能够整齐地聚集在包装袋里；漂亮的真空袋则在减轻重量、方便携带的同时，保证了弧形薯片的完整和品质的完好。
    膨化食品虽然是很多人平日里的最爱，但很多人也担心，像薯片这样的膨化物可能会对健康造成不利的影响，特别是在高温烹调下可能产生出对人体有害的物质。从科学的角度来看，任何食品在高温下都可能产生有害物质，但具体多大的量才会对人体造成损害，这里可以用丙烯酰胺这一物质来作例子。如果将实验中用在老鼠的致病量换算到人的身上，则是相当于一个正常的成人每天要摄入120毫克当量的丙烯酰胺，而1千克的薯片中最多也才含有3。5毫克的丙烯酰胺，换句话说，每天连续吃34千克的薯片才会达到这一致病临界点。而一般市面上销售的薯片大多在每袋100克左右，也就是说每天吃上340袋薯片，才能说十有八九会患病。事实上也没有人会如此吃，而且加上人体自身的排毒功能，这样的忧虑并不像想象中那么可怕。
    相反的，适当的吃些薯片对身体还有好处。像梅西薯片，由于采用的是木薯、红薯、芋头等材料，本来这些食材就具有高蛋白、低脂肪的特点，即使高温膨化之后仍能保留大部分的营养成分，而且热量也不高，加上口感得到提升，能大大刺激人的食欲，这也是为什么人们喜欢将其作为休闲零食的原因。
    薯片作为种膨化食品，其膨化的不仅仅是原材料本身的体积，更膨化了人们在分享薯片时的快乐心情。五一假期，不论是与朋友出外游玩，还是与家人亲密相守，嚼一口梅西薯片，清香脆爽，都可以创造愉悦轻松的心情。分享梅西薯片，分享快乐心情，这大概就是梅西薯片能够风靡全球的原因吧。

来源：中国糖酒网信息中心