布丁口感香滑细腻，味道清甜可口，是老少皆宜的休闲零食。几百年来，布丁的制作工艺不断进步，口感更加滑爽，营养更加丰富，质量也越来越有保证。不管从色泽、外观、口感、品质各方面来看，布丁给人的诱惑都是令人难以抗拒的。作为一类经典的传统零食，自由自在进口食品自然也是极力推广，在最新发行的第15期画册中，自由自在进口食品就推荐了多款全球著名的人气布丁产品。
    香港雅米熊猫优格布丁、台湾CZA布丁、马来西亚可康牌布丁，这些畅销全球的品牌齐聚自由自在进口食品，并通过产品画册这一平台同广大消费者见面，相信其滑滑嫩嫩、满嘴留香、回味无穷的感觉定能让您一吃难忘。
    前段时间国内老酸奶被爆添加工业明胶的事件对布丁也多少产生了些影响，在这里也有必要澄清，布丁所使用的凝固剂是卡拉胶，这是一种海藻类植物提取物，是世界公认的安全无害、天然的食品增稠剂，再加上这些产品还要经过国外质检机构和国内海关等多部门的检验检疫，所以通过正规渠道引进的这些进口布丁不必为其品质太过忧虑。
    说到布丁中所使用的卡拉胶，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。这种物质虽然没什么营养价值，但人体却不能缺少它的存在。膳食纤维能有效调节肠道功能，特别是在润肠通便、改善益生菌生长环境方面有着非同一般的功效。因此，卡拉胶也是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料。自由自在进口食品画册中推荐的这几款布丁都是采用这种天然海藻为凝固剂，吃起来更爽滑、更健康。
    此外，如果查看这些布丁的配料表你就会发现，这些产品都使用果糖为甜味剂，这种天然物质有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等有益细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。布丁的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，按白糖添加量15%计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8．93千卡，而普通人每日热能供给量约为2500千卡，加上其富含的清理肠道的膳食纤维，因此布丁也成为广大爱美女性百吃不厌的零食。像可康牌布丁，里面还添加了果肉，并保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，使口感和营养很好地结合到了一起。
    布丁外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润，加之又是一种低热能高膳食纤维的健康食品而深受人们的喜爱。如果你也想品尝布丁的爽滑，那么不妨前往自由自在进口食品专营店，甜蜜的CZA蓝莓布丁、可爱的雅米熊猫什锦布丁、营养的卡康牌水果布丁……多种口味多种体验，总有一种能俘获你的味蕾。

来源：中国糖酒网信息中心