冰淇淋虽然高贵典雅，但并非不食人间烟火。科幻大师杰里夫·福特在他的短篇小说《冰淇淋王国》里，描述了男主角不可思议的感官穿越，而这些科幻神迹的催化剂正是冰淇淋：冰淇淋开始融化，顺着我的喉咙流下，它开始消失。我赶快再舀起一勺，希望再“吃”出眼前的景象来，但是冰淇淋还没到我的嘴边，它就突然完全消失了，就像灯被拉灭了一样——作为上层社会的消夏玩物，高雅的形象一直与冰淇淋如影随形，而一旦接上地气，冰淇淋便成了浪漫的化身。
    你尽可以幻想高贵与浪漫奇妙联姻后的化学反应，正如电影里的公主舔着冰淇淋问男主角：“你愿意陪我做这些新鲜的事情吗?”一份鲜美的冰淇淋就是份充满幻想的翅膀，杰里夫·福特正是插着这双翅膀，感受冰淇淋的甜腻、清凉、一触即化，从而铸就了这部奇幻有趣的》冰淇淋王国》。 
    冰淇淋不同于咖啡，它优雅但不谄媚;冰淇淋也不像啤酒，它奔放却始终保持温婉之姿。水果、鲜奶与冰块的组合最容易通过味蕾激发起人们的幻觉神经，它不仅组构起了无数本小说的情节，还粘住了很多人的童年记忆，甚至催生了歌后王菲的曼妙音乐：“太阳上山，太阳下山，冰淇淋流泪”。 
    在这个品尝冰淇淋的最好时节里，不妨来自由自在意式手工冰淇淋，恋爱的，可以共同品味罗马假日的浪漫；孤身的，也可体验冰淇淋王国的奇妙。今夏的冰爽之旅，从品尝冰淇淋开始。

来源：中国糖酒网信息中心