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教你正确鉴别假鲜榨果汁

2012-09-24 (来源: 中国糖酒网信息中心)

闻气味。真正的鲜榨果汁，有自然的香味，但香味较淡，而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。
尝口味。鲜榨果汁在品尝时甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。
另外，真正的鲜榨果汁，通常黏稠度都比较高，而勾兑的产品往往更清澈，流动性好。

来源：中国糖酒网信息中心

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