粽子是端午节的传统食品，记忆中，由于各地的饮食习惯不同，粽子就有各种各样不同的风味。
    曾经到过许多地方，吃过许许多多的粽子，有北方的粽子、闽南的粽子、嘉兴的粽子，宁波的粽子，随着生活水平的提高，以及受港台的影响，现在端午节前后，各大超市还有许许多多高档的瑶柱粽、海鲜粽，种类繁多，琳琅满目，数不胜数。但一直萦绕在心头、被我视为人间极品的，还是母亲用亲情、用爱心酿制而成的温暖牌粽子。
    按照传统的习俗，大家一般都是在端午节吃粽子。但在我家，只要我嘴馋了，无论什么时候，只要我说想念妈妈做的粽子，妈妈就会微笑不语，用疼爱的目光望着我。而跟着下来，我就会看见，妈妈瘦弱的身影进进出出，忙着准备制作粽子的材料。
    我知道，那是妈妈将要给我做粽子了。我更知道，每一次，妈妈做出来的，不只是粽子，还有她对我的疼爱，对我的宠溺。每每这时，心底总会有一种浓浓的暖意和幸福感在升腾。
    曾经很自豪地跟朋友说：我是不大吃别处的粽子的，在我心里，世间再也没有一种粽子，及得上我家母亲酿作的爱心粽子。
    朋友们看着我说这话时的得意模样，总是用羡慕的目光看着我，然后伪装不屑地说：不稀罕。
    可是当大家品尝了母亲的“杰作”以后，每逢听说我家有粽子，那目光，垂涎三尺，柔声央我：记得可别自己独享啊，给我们留一些。这时，我会翻翻白眼，高傲的抬起头，然后意得志满地看着她们坏笑……
    看着妈妈制作粽子，闻着粽叶在家里飘香的味道，那也是一种极致的享受。从挑选粽叶、绿豆、猪肉、鸭蛋黄，到淘洗糯米、浸泡，到调味、捆扎、蒸煮，那绝对是一道道纷繁的程序，容不得半点儿马虎。
    每次看着母亲制作粽子，我总是对她充满敬佩，心中更是感慨万千。原来看起来简简单单的一个粽子，里面却大有学问，却要花费那么多的时间和心思才能炮制完成。
    我想换了是我，我是绝对完成不了这么“巨大”的“工程”的。而母亲却从来不在我面前抱怨半句，她总是乐呵呵地做着这一切，仿佛这是她最大的幸福，她的神情是那样的快乐和满足。
    每次，母亲都会给我们做几十个粽子，有些让我们拿去送给朋友，有些让我们放进冰箱里，想吃的时候就取出来加热。
    在清新的早晨，我常常会一大早起床，泡上一壶茶，把妈妈早已准备好的粽子放进锅子里煮。每每手里拿着别致的粽子，就有一种热烘烘的温暖和甜蜜涌上心头。
    等待粽子煮热的过程，绝对是一种惬意和舒畅的感觉。粽叶飘香，浓浓的香味就那么轻易地钻进我全身的毛孔，引诱着我。我用鼻子贪婪地吸进那甜蜜而独特的香味，任由那种芬芳纠缠着我的五脏六腑。
    原来母亲的爱，就在小小的粽子里轻轻流淌。虽然那是世俗的滋味，但幸福、快乐却轻而易举地盈满整个房子。仿佛所有的欢乐就在这个粽叶飘香的清晨，静静蔓延。
    总是忍受着烫手的痛苦，迫不及待地解开还在冒着热气的粽叶。当露出结结实实的、晶莹的糯米那时，我就忍不住小心翼翼地咬上一口，糯米夹着绿豆茸的香味立刻蔓延开来，粘粘的，隐约还可看见一点点腌得晶莹透亮的肥肉，那香浓，那劲道，嵌在唇齿之间纠缠不清，让人食欲大动。
    最吸引的，还是嵌在粽子中的咸蛋黄，金黄金黄的，隐隐流出一点点诱人的黄油。仿佛就是那般无意，那个让人垂涎三尺的咸蛋黄，不经意地把我吸引得狠狠地再咬上一口。细细品味，入口的是纱一般的感觉，软绵绵的，仿佛连骨头也要酥软掉，让人口齿留香，回味无穷。
    特别是在清冷的早晨，吃着这热烘烘的极品，再加上一杯淡淡的清茶，心里就会荡漾着久久不散的轻松、甜蜜、温暖，连思绪也跟着轻轻飞扬。
    于是，这么多年，母亲酿做的粽子，成了我奔波忙碌中的一道亮丽风景线。
    俗话说：相见好、同住难。就算是骨肉至亲的母女也不例外。曾经，与妈妈有过一些执拗，有过一些争论，有过一些心结，执着的时候，心里总觉得不快。
    每每这时，妈妈总会不动声色地给我端来她精心做好的粽子。
    那一刻，心里总是盈满挥之不去的感动。母亲给我传递过来的，是一种无声的温暖。而我，接在手中的，不但是粽子，还有宽容和谅解，还有疼惜和娇宠。
    于是，所有所有的不快，便轻易地烟消云散；于是，我在美味的粽子中学会了谅解和珍惜；于是，我在年少轻狂的日子中慢慢成熟；于是，我在粽子的情意中，读懂了母亲的爱。
    小小的粽子，就像一座桥梁，一条纽带，让母女的感情在飘香的粽叶中再次升华。

来源：中国糖酒网信息中心