端午活动刚刚结束，麦隆食品就全面进入中秋节的备战之中。虽然距离中秋节还有二个多月时间，但是来自销售、市场、生产、技术、物流等各个业务板块的相关负责人围绕中秋月饼的所开展的准备工作已接近尾声。中秋战役已经全面启动。 
    受世界性的后金融危机不利环境影响，中国进入通货膨胀通道的整体迹象已经呈现，一方面消费市场依旧疲软，另一方面各种原材料大幅涨价，双重压力是对所有月饼生产企业的严重挑战。但今年端午市场全面增量，麦隆食品端午产品销售也较去年增长了1.2倍，这既是中国消费市场发出的对传统文化节日越来越重视的信号，预示着今年中秋月饼市场的美好前景，同时也是麦隆食品近两年通过苦练内功，企业综合实力与产品竞争力得到全面提升，今年上半年销售业绩比去年同期增长 1.4倍。目前，全体员工积极投入到中秋生产准备中，对中秋销售实现业绩翻番的目标信心十足。 
    今年，麦隆将在国礼月饼的包装上进行升级，将“中华全家福”的团圆概念诠释到底。确定以“隆礼龙脉，福运中华”为主题：麦隆，龙脉，我们都是中华儿女，龙的一脉。隆礼，福运，我们同盼华夏团圆，国运兴隆。相聚是缘，相知是福；牵手是缘，合作是福。 
    在产品开发上，将以健康养生为主线，麦隆食品将继续推出滇式的鲜花月饼，在玫瑰花馅料的基础上增加百合花、茉莉花、菊花等其他鲜花月饼，还会在杂粮月饼上进行升级，在南瓜、玉米两种口味的基础上再增加2-3种杂粮馅料，在饼皮的处理上，对杂粮皮进行口感和营养搭配的双重升级；另外，麦隆食品今年将再开发一种水晶月饼，将时尚元素与传统文化相结合。可以说今年麦隆月饼是融合滇式、广式、晋式、苏式月饼的优点于一家，以满足各类消费者的口味需求。总体而言，麦隆食品的产品竞争力明显争强。

来源：中国糖酒网信息中心