距离中秋节还有两个多月时间，麦隆食品就全面进入中秋节的备战之中。来自销售、市场、生产、技术、物流等各个业务板块的相关负责人围绕中秋月饼所开展的准备工作已接近尾声，麦隆中秋感恩回报活动即将隆情启动。 
    今年以来，物价水平持续上涨，各种原材料也大幅涨价，双重压力是对所有月饼生产销售企业的严重挑战。好的方面，今年端午市场跟随中秋市场发展的轨迹，全面增量30%-40%，呈现出良性发展的态势，更多的企业和消费者对传统节日越来越重视，市场形势一片大好，预示着今年中秋月饼市场的美好前景。但是，月饼原材料、包装、人工成本的持续上涨，给企业带来巨大压力，今年的市场竞争也会更加激烈，麦隆食品针对这样的市场环境，从提升企业管理成熟度入手，提升“精细化、数字化、信息化、系统化”管理的能力，降低运营成本，提升综合效率。 
    麦隆将继续在产品品质上狠下功夫，把传统食品与文化、与养生、与健康更紧密的结合在一起，形成麦隆食品独特的产品形象与核心竞争力，提供更优质的产品，以回报广大消费者对本土企业——麦隆食品的支持与厚爱。 
    今年，麦隆月饼仍以健康养生为主线，推出滇式的鲜花月饼，在以往玫瑰、百合、茉莉、菊花等各种食用花卉馅料的口味上，增加云腿玫瑰等其他鲜花月饼，还会在杂粮月饼上进行升级，在南瓜、玉米两种口味的基础上再增加紫薯等2-3种杂粮馅料，在饼皮的处理上，对杂粮皮进行口感和营养搭配的双重升级。另外还将开发蛋酥皮月饼、紫薯皮月饼，可以说，今年麦隆月饼融合滇式、广式、晋式、苏式月饼的优点于一家，以满足各类消费者的口味需求，让美味伴随大家度过一个愉快的中秋佳节。  

来源：中国糖酒网信息中心