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与鱼子酱的美丽邂逅
2012-09-24 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 因为生长在汉江边的缘故,我从小便喜欢吃鱼,尤其偏爱鱼子。小时候,妈妈每次做鱼,总会把鱼子细细挑出用文火慢慢煎得焦黄,再加少许鱼汤炖好单独盛在小碗中,那便是我的专享美味。 
    如今,我也当了妈妈,每次做鱼也习惯精心的把鱼子做成美味的菜肴和儿子一起分享。然而鱼子往往只有在春夏之季比较丰富,因此对于贪恋鱼子的我而言,心中不免有些遗憾。 
    一次逛沃尔玛超市,听到有人招呼品尝鱼子酱,我便好奇的走过去品尝一下,感觉比我们平常做的鱼子更鲜香纯正,口感更细腻。工作人员介绍这是添高•V鱼子酱,有香辣、麻辣、香菇和海苔四种口味,鱼子酱中含有人体所需的14种氨基酸、及多种维生素和无机元素等,具有很高的营养价值。我一一品尝,香辣和麻辣味的鱼子酱中辅有肉末,吃起来很有劲道,香菇和海苔味中丝丝香菇和海苔清晰可见,入口更加爽口顺滑,四种口味都很好吃。仔细了解,才知道原来这是我们襄阳本地产的,精选丹江口深水鱼子为原料,经过17道取鲜工艺精制而成,怪不得吃起来味道这么醇香可口。 
    品尝过后,我毫不犹豫地将四种口味各拿了一瓶,心中有种美美的满足感,有了这添高•V鱼子酱,我们全家人都有了口福,不管什么时候想买就能买到,想吃就能吃到,美哉、乐哉!

来源:中国糖酒网信息中心

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