花生与红枣相搭配，滋养补益、延年益寿。花生本来就称之为“长生果”，而中国的草药书籍[本经]中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，减少患胆结石的概率，对防治骨质疏松产贫血有重要作用；现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方 [养肝汤]来养肝排毒的方法不谋而合，是补气养血的佳品。花生红枣养血汤不仅香滑可口，甜味浓郁，营养丰富，而且能补脾和胃，养血美容。
    花生红枣养血汤
    需烹饪时间：45分钟
　　所需食材调料：花生 50g、红枣 80g、木耳 50g、红糖 80g、蜂蜜 适量
　　花生红枣养血汤的烹饪方法：
　　1. 红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。
　　2. 喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
　　花生红枣养血汤的营养分析：  大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。有了花生红枣养血汤，不劳医生开药方！ 

来源：中国糖酒网信息中心