夏天了，应该多吃点苦。如果你真的不爱苦瓜的苦，试试这个方法吧。苦中有甜，甜中带苦，正像五味杂陈的生活，有苦也有甜。这些味道混合在一起，分不清到底是苦，还是甜。
    原料：
    苦瓜一根、干红枣100克、蜂蜜、白醋、盐适量。
    做法：
　　1、苦瓜洗净，切成段，挖去瓤，在冰水中浸泡；
　　2、红枣洗净，加水煮20分钟；
　　3、煮好的枣捞出，去核切成小片；
　　4、将枣片塞入苦瓜段中，倒入冰水浸过苦瓜；
　　5、一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁，浇在苦瓜上，冷藏；
　　6、吃的时候，切成薄薄的片(切薄片口感好，不切也可)。

来源：中国糖酒网信息中心