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生活家饮食保健:我们的饮食观念大嬗变
2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)
都市生活紧张而忙碌,人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水,一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病,生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息,贴身定制属于您的健康饮食!        从吃“多”到吃“少”   
    过去的观念是多吃为好,增加营养摄入。现在大多数人解决了温饱问题,更注意健康健美。由此,许多人习惯每餐吃八成饱,尤其是晚餐,更不能吃多。   
   从吃“红”到吃“白”   
   在西方,人们把猪牛羊肉称为“红肉”,把禽肉、海鲜称为“白肉”,过去以“红肉”为主,“白肉”为辅。但由于“红肉”热量高,含胆固醇多,不利于健康,所以逐渐从吃“红肉”而转向吃“白肉”。   
    从吃“陆”到吃“海”   
    在现代社会,由于“富贵病”(心脏病、高血压、糠尿病)的频发,使人们从吃陆上食物转向吃海产品,尤其是深海产品,如鱼、虾、贝、藻类等。专家认为,这些食物对预防“富贵病”有明显疗效。 

来源:中国糖酒网信息中心

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