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常喝五行蔬菜汤补充维生素

2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)

进入冬季，许多人的蔬菜摄入量开始减少，食物的重心开始转移到了肉类上面，出现了维生素C缺乏的症状，例如上火、口舌生疮等症状。
　　五行蔬菜汤由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇五种蔬菜，按一定比例配制，经慢火熬制而成。
　　五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气的功效。五行蔬菜汤含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及钙。