端午临近,各地出现海参粽子
2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)
随着端午节的临近,各地出现购买粽子的高潮。为了促进销售,各式各样的粽子出现在市场上和超市里,最惹眼的恐怕就是海参粽子了。
由于国家不允许食品礼盒搭售烟、酒等,为了提高粽子的档次,粽子生产厂家在粽子里面加入海参、鲍鱼等贵重食材。
然而,虽然有比较高档次的粽子,但是据调查发现,这些海参粽子还是没有传统的粽子销量高,超市管理人员分析说,粽子的利润远远小于中秋节卖月饼的利润,或许,也是国人在心里比较重视中秋节的缘故吧。
海参粽子的出现,并没有像想象的那样出现一个抢购的高潮,究其原因,应该就是国人的消费习惯问题,认定粽子就是家常粽比较好吃,事实也是,那些高档的粽子一般都是买来送人的。
厂家应该总结出来,把力气放在中秋节上,生产海参月饼,或许销量会比较好一些。
来源:中国糖酒网信息中心