一年一度的中秋节渐渐临近，月饼作为中秋节的传统礼品，一时间涌上市场。月饼的生产商也在抓紧这一年一度的销售高潮期，生产各式各样的月饼，在众多纷纭的月饼中，海参月饼成为顾客们广泛选择的对象。
海参月饼的确是一种完美的创新形式。首先来讲，今年各地的海参销售情况并不乐观，所以急需开拓海参新的销路，海参月饼是对海参的深加工，带来的不仅仅是价格上的提高，更主要的是带来了海参销量的增加，对于海参养殖和销售者来说，美不可言。其次，现下正为月饼的销售高潮期，海参月饼的产生，使海参附加于月饼之上，同时促进了海参和月饼的销售，生产商收益颇多。
    一个小小的海参月饼，带来的不仅仅是简单的经济利益的增加，更主要的是促进了海参和月饼两个行业的同时发展，再远点看，也促进了整个海参与月饼更深供应链的发展。

来源：中国糖酒网信息中心