中年妇女正处在心理和生理的过渡时期，来自事业和家庭的巨大压力使她们感到韶华将逝。很多女性尝试用各种办法留住青春，延缓衰老。要延长青春，除了加强外在皮肤等局部保养外，更重要是合理的补充营养，促进机体的自身调理。海参是一种营养丰富的天然营养食品，对人体会产生各种神奇的效果。 
    1、海参补血养颜。女性大多患有贫血，而贫血又是女性健康美丽的天敌。所以女性美容首先要养血，使气血充盈，身心健康。 通常造血的物质指的是制造红细胞的物质，主要有蛋白质、铁、维生素B、B、叶酸等。据测定，红细胞中的96%是血红蛋白。血红素是血红蛋白的主要物质，维生素B和叶酸是合成DNA的主要辅酶，这两种物质如果不足，将会引起幼红细胞的发育障碍。而海参中则含有大量的B、叶酸，对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果；活性海参成分中还富含海参粘性多糖，经大量药理研究证明，海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复，快速促进血红蛋白的增长。 
    2、海参抗衰老。海参富含的精氨基酸可促成人体细胞的再生和机体损伤修复，延年益寿，消除疲劳，又是合成人体胶原蛋白的主要原料；含有的古胱肽为长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。

来源：中国糖酒网信息中心