近日，有市民反映，在海鲜馆里吃海参，明明是青岛刺参，饭店的服务员便说是辽参，当问及海参的产地时，服务员毫不犹豫地说是青岛，这真让人很费解，难道全国出名的青岛刺参还要打着辽参的口号生存？
记者在青岛市调查中了解到，大大小小的辽参商家遍地都是，据海产内部人士透露，很多辽参都是辽宁养殖户在青岛收购海参，然后贴上辽参的标签再输入青岛市场进行销售，价格明显比青岛刺参要好，且销量较高。
局水产专家分析，青岛地区的刺参营养成分要比辽参的高，但是由于青岛地区的海参养殖行业兴起的时间不如辽参那样长久，在很多养殖技术和海参的品牌上都不及辽参，所以导致很多商家受经济利益的趋势而做起了挂羊头卖狗肉的勾当。
    这也对青岛地区的海参行业起到了很好的警示作用，只有大家齐心协力养好海参，发展好海参产业，才能使本地区的海参不至于依附于辽参进行销售和发展。

来源：中国糖酒网信息中心