牛蒡茶有效对抗大肠癌、糖尿病、高血压效果明显
2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)
我们已经知道牛蒡茶对大肠癌的预防非常有效。牛蒡含有很丰富的丙种纤维、木质素等不溶性纤维、尤其是木质素的水分吸收率为大米的30倍。这种不溶性纤维能够吸收胃肠的老旧废物，而把它们排泄到体外。因此不仅能解除便秘，维持肠内的新陈代谢，更能够防止有害细菌的繁殖，使有益细菌增加，改善消化道的菌群平衡，因此能防止大肠癌的发生。牛蒡所含的不溶性纤维，在胃肠里吸收水分后，因为水量增加，所以食物停留于肠内的时间就会增长。在这个时间之内，肠内的葡萄糖就会被吸收，所以葡萄糖在血液里的上升率就会变得缓慢。如果葡萄糖急速地上升的话，短时间内就会引起胰岛素的分泌，使胰脏的细胞感到疲劳，导致胰脏的功能减退。因此牛蒡茶能防止血糖急速上升，有效保护胰脏的健康。实际上抑制血糖上升的药物，西医已开发的许多药物在普遍使用，但从养生的观点来看，对于轻度的糖尿病患者来说，牛蒡汤最管用。对于高血压、动脉硬化等，牛蒡茶也能够发挥出很好的效果。不溶性纤维的本质素能够减少肠内的LDL（对人体有害的胆固醇）但是却能够增加HDL（对人体有益的胆固醇）。凭着纤维的肠内大扫除，血液中的但固醇就会变成正常，使动脉能够保持年轻的状态，因此可防止动脉硬化、高血压、脑中风以及心肌梗塞的发生。
来源：中国糖酒网信息中心
加专业顾问微信，帮您解决酒产品难题
