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海参商会积极推进海参产品自检自控
2012-09-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
大连海参商会落实市领导指示精神,积极配合政府职能部门加强对海参产品食品安全的管控,推进会员企业对海参产品质量进行自我检测、自我控制。 
    市委、市政府领导对海参商会汇报材料做出批示后,大连海参商会作为我市海参行业唯一的自律民间组织,更加感到责任重大,使命如山。政府相关职能部门也进一步加大了对海参行业的监管力度和具体指导。海洋与渔业局、质监局、工商局先后召开部分海参企业负责人座谈会,听取企业对海参产品质量监管方面的意见和建议,帮助企业想办法出主意,就规范海参产品质量安全问题,对海参企业提出了具体意见和要求。 
    海参商会为了更好地落实市领导批示精神和政府各职能部门具体要求,积极提出企业采购鲜活海参实行“订单渔业”,力求批次送检,并把检测结果报送政府有关职能部门备案。但是,由于检测费用高、检测周期长,一直困扰企业,影响企业送检率。据獐子岛渔业集团相关人员介绍,他们与自己的实验室检测中心内部实行核算,今年以后,检测费用就高达20多万元。可见,一般的小企业批批送检,负担确实很重。针对这种情况,海参商会在职权范围内,积极想办法帮助会员企业解决质量监测上遇到的实际困难,谋求成本低、周期短的检测方式用于企业自我检控。

来源:中国糖酒网信息中心

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