海参之城—辽宁大连的一张城市名片
2012-09-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
浩瀚的大海赋予了大连人敢于冒险的性格,也练就了大连人搏击海浪的勇气。在大连,曾生活着这样一些人,他们不需借助任何潜水工具,凭一口气就能潜到海底,在凶险的暗礁间捞取海参、鲍鱼等海珍品,他们被称为“海碰子”。
1984年,根据大连籍作家邓刚同名小说改编的电影《碰海人》在全国公映,许多人从中第一次知道了海参的珍贵和碰海人的艰辛。在水深达二、三十米的阴暗海底,寻找生活的惟一希望,仅凭勇气、技能远远不够,一个“碰”字说明了一切:更多的时候靠的是一点点运气。
如今,这些冒着生命危险去碰海的人已难见踪迹,取而代之的是装备了现代化潜水工具的采捞者,他们不再凭借运气,而是像农民定期收割庄稼一样,每年春秋两季从养殖基地收获数万吨的海参,这些海参进入了加工厂、专卖店、海洋生物公司,最终形成了大连年产值50多亿元的巨大产业链条。
来源:中国糖酒网信息中心