苍南是海洋渔业大县，有浅海面积80多万亩。以往浅海以养殖紫菜、海带等大型藻类为主。利润较低。    
    从去年开始，苍南县海参养殖企业从山东引进刺参苗种在苍南县大渔清湾底试养，并取得了成功。在苍南县海洋与渔业主管部门的重视及支持下，召开了海参养殖现场会，向全县养殖户推广。今年，全县海参养殖象雨后春笋般发展起来。分布以沿浦湾、沙埕港最为集中。   
    海参养殖的特点是产品价格高，单位海域面积产值高。据估算，海参亩产值可达几十万元，万亩海参产值可达几十亿元。按紫菜亩产值三千元计算，海参亩产值是紫菜亩产值的一百多倍。也就是说，在沿浦湾口一小块地方养殖海参，其产值将可能超过整个沿浦湾万亩紫菜的总产值。如果在沿浦湾发展一万亩的海参养殖，其产值将达到几十亿元。其利润也高。当然还需要解决度夏等问题，以降低风险。    
    苍南县海域面积辽阔，海水条件适合，海参养殖大有可为。

来源：中国糖酒网信息中心