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烟台现罕见紫色活海参
2012-09-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
紫色活海参据说研究价值很大。昨晨,环海农贸城某水产公司的员工,照例开始捡选刚刚收购的由长岛海域生产的鲜活海参。突然,有人惊叫:“呀,有一只紫海参!”这只紫色活海参重达250克,伸展长度约20余厘米,全身呈深紫色,周身布满紫色的参刺。据称,根据体重、大小观察,这只海参生长期至少已在10年以上。  
    消息传出后,有数名饭店老板想购买,最高价出到5000块钱。但都遭到参的主人宋某的拒绝。宋某想把海参无偿捐赠给水产部门,供科学研究。截至记者发稿时,市工商局芝罘分局环海农贸城工商所已经与相关水产科研部门取得联系。  
    海参常识:世界上有千余种海参,仅有30余种可供食用。海参体色99%为浅绿色,也有黄色、青色、褐色的,偶尔还能看到白色的。更有珍贵的红色参(老头参),一般需要20年左右时间长成。紫色参也非常罕见。

来源:中国糖酒网信息中心

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