有关核辐射与牛奶
2012-09-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
3月15日某知名网站邀请中国社会科学院美国研究所研究员、军控与防扩散中心相关专家就日本核辐射所产生的影响进行了专访，主持人在谈及“对于核辐射的治疗或者预防，现在是否有特别有效的措施”时，该专家表示：“除了洗消、吃一些抗辐射的药剂之外，另外要增强人体的抵抗力，把基本核辐射挡在人体之外。首先要补碘，因为当放射性同位素的碘进入到人体，就会把它拒之门外；其次就是要大量饮用牛奶和奶制品，奶制品会通过消化道加速核沾染排出体外，当时切尔诺贝利核电站事故就有相关经验”。
多喝鲜奶有利身体健康。就近日网络上纷纷流传“牛奶能排除核沾染”的言论，为此笔者采访了宁波牛奶集团国家级乳品评鉴师，该专业人士认为“人体在新陈代谢过程中会产生不少‘废物’，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒，尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出，就会出现宿便、心血管等影响身体健康的疾病，但多喝鲜牛奶对消化道肠蠕动、促进排泄还是有一定帮助的”。其还建议大家“喝牛奶就要喝新鲜牛奶”，到底什么样的牛奶叫新鲜牛奶？该专业人士表示“新鲜牛奶是指将生鲜原奶采用85℃的巴氏杀菌法加工而成，这种低温杀菌方式可以消灭原奶中的有害菌，同时最大限度地保留牛奶中对人体有益的活性营养成份，因此从新鲜、营养的角度去选择牛奶，新鲜牛奶是最佳的选择”。
来源：中国糖酒网信息中心
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