“二十四节气”作为中国农历历法中的重要时间节点，反映着气候的变化差异，在我国古代，其不仅指导着古人的衣食住行、婚丧嫁娶，也指导着人们如何祛病养生、延年益寿，因为不同节气，气候对人体五脏六腑有不同的影响。 
    2012年，在集团行政总厨孙立新大师的带领下，集团技术团队结合“二十四节气”的养生特点及传统习俗推出各个节气的系列养生菜品。 
    本月主推“立春”和“雨水”养生菜。 
    “立春”作为二十四节气的第一个节气，是万物复苏的时节，此时人体进入到一个复苏的时机，养生的重点应为养肝护肝，因为肝气引导气血从内而外的发散。 
    因此，便宜坊于“立春”节气，在保留传统的“烤鸭春饼套餐”的基础上，还为消费者重点推介盐水鸭肝、枸杞山药等有益于疏肝理气、提升阳气的适合立春食用的菜品。 
    “雨水”时节与立春接近，除了多疏解郁结、养肝补气外，这个节气冷暖不定，是全年出现寒潮最多的季节，气温骤然变化容易引起心脑血管疾病及胃肠疾病，因此雨水节气应注意调理肠胃，控制气血，多吃清淡的汤粥类菜品。 
    便宜坊推出了养生汤煲类的菜品，搭配各种食补药材，如虫草花煲板鸭等，有利于降血压、除寒湿。
在万物复苏的季节，和您的家人一起来便宜坊品尝独有的节气养生菜吧！

来源：中国糖酒网信息中心