芝加哥交易所的消息显示，由于用作动物饲料的粮食需求居高不下，加之玉米价格上涨导致粮食库存不足，使得过去三个月里美国小麦的价格上涨了4.5%。
　　4月12日，芝加哥交易所的玉米期货价格十五年来首次超过了小麦的价格，分析家认为这很可能促使人们更多地将小麦用作动物饲料。自3月31日以来，小麦价格上涨了13%，而玉米价格则有16%的上涨。同时，美国农业部宣布目前的玉米库存量为四年来的最低值。相关人士表示，饲料生产商由玉米转投小麦，这表明整个粮食市场正在以动物饲料为纽带联系在一起。
　　美国农业部预计，截至今年5月31日，全球小麦生产的18%将用于饲料生产，而用于饲料生产的玉米比例则高达59%。

来源：中国糖酒网信息中心