9月21日下午，公司参加了由南京市质量技术监督局举行的食品生产企业落实主体责任汇报答辩会。答辩会由南京桂花鸭（集团）有限公司、南京雨润食品有限公司、南京卫岗乳业有限公司三家企业直接面对消费者、人大代表、政协委员及媒体记者，接受公众质询。 

　　公司总经理王进阐述了企业落实主体责任、保障食品安全的工作措施。她说：国家相关法律法规的建立健全，政府对食品监管的日益严格，无疑对食品企业提出了挑战，也为食品行业整体产业升级提供了难得的机会。我们要抓住机会，深化企业转型，带动行业发展，推动产业升级。因此，我们将继续推进产业链的建设，严抓源头安全，提升加工质量，保证终端追溯，向社会提供优质安全的食品，为食品企业进行食品安全控制探索一条切实可行的道路。我们坚信，食品安全会让人们放心，食品行业会更蓬勃发展！ 
　　随后，由总经理王进、技术标准研发部副经理杨硕代表公司与其他两家企业的代表一起，现场回答了观众的提问。 
　　会议结束后，与会成员参观了位于滨江经济开发区的桂花鸭厂区，通过实地地考察，对桂花鸭的食品安全控制有了较为深入的了解，参观人员表示对产品的质量安全放心。

来源：中国糖酒网信息中心