日前，国家农业部下发农经发[2010]4号文，公布了第四次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单，南京桂花鸭（集团）有限公司等全国835家农业龙头企业隆重上榜，这也是“桂花鸭”继2008年获得国家级龙头企业后再次蝉联此项殊荣。 
    多年来，“桂花鸭”积极响应国家“工业反哺农业，城市支持农村”的号召，以极大的热情投身于社会主义新农村建设和农业产业化工作，产业链覆盖养殖、生产加工、物流运输和终端销售，成为专业从事禽类产品生产、加工、销售和技术研发的现代民营企业，目前拥有4座生产基地，6家子公司，职工1000余人，全国 260家连锁网点。企业自2004年起连续多年被评为“江苏省重点骨干龙头企业”，2008年8月被国家八部委授予“农业产业化国家重点龙头企业”称号。 
    在获得“国家级龙头企业”殊荣后，“桂花鸭”更加明确地把加快产业发展、带动农民增收作为自身经营的主要方向和任务，通过品牌的升级创建，产业链的不断延伸和市场的有效拓展，壮大了企业的发展规模，打造了以“领先的高品质”为核心的桂花鸭产业链，创建了以品牌、市场为先导的龙头企业带动模式，最终确保农民收益。 
    2008年，受金融危机的不利影响，同行业销售普遍出现滑坡，而“桂花鸭”依靠面向市场的快速转型和创新发展，激流勇进，逆势而上，保持了企业总资产、销售和利税的持续增长，延续了良好的发展势头。企业通过大力实施农业产业一体化经营，先后在南京溧水、江宁和苏北的响水县投资建立了4个养殖和深加工生产基地，累计带动了全国超过10000户农民从事集约化、规模化养殖，并与河南华英、山东绿源等国内大型原料供应商开展广泛合作，采取多种形式带动农民增收，成功运行了“基地+订单+农户”的带动模式，以“优质优价”原则实施价外补贴；每年招收溧水、响水两地众多低收入农户进厂务工；还在响水创新建立了以企业和农民（合作组织）为共同投资主体的江苏桂花鸭禽业有限公司，为农民增收致富开辟新的渠道，实现每户农民年均增收万元以上，与广大养殖农户形成了创新互动、联结紧密的利益共同体。 
    在产业化运营过程中，企业坚持以市场为导向，以“领先的高品质”为核心竞争力，建立了“从养殖基地到消费者餐桌”的安全绿色食品通道，在发展中坚持用“品牌的理念，市场的意识，科技的支撑，产业的思路”推进品牌农业建设，近年来争创获得了“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”、“中国特许奖”、“中国肉类食品行业50强”、“江苏省质量奖”等多项荣誉，进一步确立了企业在中国禽肉熟制品行业的领先地位，扩大了桂花鸭在专业市场的影响力和知名度，形成了以“桂花”品牌为主体，“金陵、韩复兴、紫金山”多线品牌为支撑的经营业态，“韩复兴”品牌被评为国家首批“中华老字号”；企业建立了“立足南京、覆盖江苏、辐射长三角”的市场格局，在省内开设了200多家连锁店，在国内北京、上海等50多个大中型城市建立了总经销、总代理；通过自主研发，开发出真空鸭、金陵滋味、鸭珍小趣、桂花礼盒、调理食品、冰鲜冻品等六大系列、182个品种的新产品，满足了消费者的个性化需求。企业还在南京江宁滨江建成了目前省内最大的禽类熟制品生产基地，创新实现了传统工艺和现代食品工业技术的有效融合，填补了我国禽类熟制品加工行业的技术空白，通过了ISO9001、 ISO14001、OHSMS18001、ISO22000等多项管理体系认证，被农业部授予国家禽类技术研发分中心称号。 
    同时，桂花鸭坚持以“振民族文化、兴百年桂花”为己任，追求以创新精神、专业态度、坚定信念和长久信誉缔造民族食品百年品牌，充分体现了企业在农业产业化发展中的深厚理念和战略远见。

来源：中国糖酒网信息中心