除注意选择方便面的品种外，你也可以选择一个更健康的方式吃方便面。卞华伟说，既然面饼中的油脂高，一桶面吃下去代表你已经摄取了大量油脂，这种情况之下，你就不要再吃其他偏油腻的食物了，免得“油上浇油”，这样更会让油脂摄取量超标，对身体造成负面影响。在吃方便面当日的饮食中，都要相应减少荤菜，多吃蔬果，自己去平衡油分的摄取。
    生活中有的人会把泡面过一道水，即把首次泡面的水倒掉，换一道水，也有的人还会不吃泡面的面汤，这些方式也能帮助减油，但是，效果有限，毕竟溶入水中的油分是很微量的。
    除方便面面饼外，方便面的酱包也是含油大户，如果你属于肥胖、高血压、高血脂人群，就干脆别喝面汤了。同时，从控盐的角度看，方便面粉包不要全部下到汤料中，稍微下点，调调味就行了。

来源：中国糖酒网信息中心