方便面食品行业出现新标准新政策,加大力度整治
2012-10-11 (来源: 中国糖酒网信息中心)
日前,方便面国家新标准已通过全国粮油标准化技术审定,新国标将首次对方便面中的蛋白质作出不低于8%限量,方可保证面的营养。同时标准规定,方便面中脂肪含量不得超过22%,其中,干吃面不得高于25%。含盐量不得高于2.5%,包括干吃面不得高于3%。
这两天,记者走访了内蒙古包头市区的几大超市发现,目前市场销售的约有10多种方便面食品,除了仅有的几种品牌如福满多、今麦郎几种方便面系列注明了营养成分外,多数方便面包装上未明确标注,而且也没有标明含盐量多少。在南排道一家中型超市挑选方便面的顾客班丽荣,因为工作的关系,中午经常买方便面充饥,被朋友称为“方便面族”,尽管听别人说方便面有防腐剂、营养也差,班丽荣也只能将就着吃。她对记者说“如果真有这么一个标准,我觉得挺好的。”
来源:中国糖酒网信息中心