近几年来，随着现代社会人们生活节奏的加快，方便面已进入千家万户，成为深受广大消费者喜爱、家庭日常常备的方便食品。康师傅、今麦郎、统一、华龙等品牌，红烧牛肉味、上汤排骨味、海鲜味、鸡汁味等品种，五花八门，形形色色的方便面已全面渗透进老百姓的饮食生活中。 
    那么，如何选购方便面呢？专家提醒广大消费者在购买方便面时除注意口味、价格因素外，还应该考虑以下几点： 
    1. 要看制造厂家，注意首选名牌产品以及有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，多次国家监督抽查结果证明，大企业的产品质量较好。因此，选择获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。 
    2.要看生产日期，尽量购买近期产品。过期产品会变质，如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻等情况。专家建议，方便面应随吃随买，尽量购买最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。 
    3.看配料表，主要的配料在其中都可以看到，也可以将此作为选择口味的参考。 这样就可以保证您买得放心、吃得舒心了。

来源：中国糖酒网信息中心