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进一步明确各级政府和监管部门的职责
2012-10-12 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 7月28号到29号,副省长王随莲来临沂市察看食品安全工作。省政府副秘书长马越男,省卫生厅巡视员刘玉芹,省质监局副局长刘德亮,省食品药品监督管理局副局长陈耕参加。市委书记、市人大常委会主任连承敏,市委副书记、市长张少军,副市长王晓嫚,市政府秘书长钱迎伟等陪同。
  王随莲一行先后实地查看了青援食品有限公司生产车间、质检化验室等现场,并对食品原料进货渠道、生产工艺流程、质量控制措施等生产情况进行详细了解,并就进一步加强食品安全工作,促进企业发展进行了座谈。 
    王随莲指出,各级各部门要严格执行食品生产许可制度,加强生产加工环节监督抽检,严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料的行为;要注重从源头上抓好食品安全,建立科学有效的可追溯体系;提高食品安全风险监测、评估、预警工作能力,努力将风险化解在萌芽状态。要认真落实食品安全法和实施条例,逐步完善地方有关配套制度;突出抓好食品批发市场、集贸市场的监管,严格落实食品安全监管制度。要根据“属地管理、谁监管谁负责和企业是第一责任人”的原则,加快建立权责利相对应的食品安全法律追究惩治体系,进一步明确各级政府和监管部门的职责,严格落实企业的质量安全主体责任。

来源:中国糖酒网信息中心

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