东北土特产连锁经营的种类主要有直营连锁、特许连锁、自由连锁等三个大类，但是往往很多土特产连锁加盟者分辨不出其中的区别，下面对直营连锁、特许连锁、自由连锁之间的特点进行介绍，以便更好的区别：
    1.直营连锁
    土特产直营连锁是指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个东北土特产连锁店的经营形态。
    大多的投资者不建议采用选择这种连锁经营形式，除非你想把自己的店卖给了某个东北土特产连锁品牌。
    2.特许连锁
    特许连锁是指总部授权加盟的连锁店，也称合同连锁、契约连锁等。总部同加盟店铺签订合同，特别授权其使用自己的商标、服务标记、商号和其他为总部所独有的产品或技术，在同样的形象下进行汽车服务与精品销售。
    东北土特产加盟店拥有店铺的所有权，店内人员的各种招聘与管理以及正常的经营管理。加盟店向总部缴纳一定的加盟金或者按照营业额提成一定比例给总部。
    总部负责采购各种设备、工具、产品，然后销售、配送给东北土特产加盟店；总部负责加盟店人员的培训与咨询；总部负责对东北土特产加盟店的监督。
    特许连锁经营的特点：
    （1）在一个特许连锁组织中，设一个总部和许多个加盟店。
    （2）特许连锁是通过总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成的。
    （3）特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联系，加盟店之间没有横向联系。
    （4）特许连锁的核心是特许权的转让，总部是转让方，加盟店是接受方。
    （5）特许连锁的所有权是分散的，经营权是相对集中的。
    （6）总部在教给加盟店完成事业所必要的所有信息、知识和技术的同时，还要授予店名、商号、商标、服务标记在一定区域内的垄断使用权，并且在开店后继续进行经营指导。
    （7）加盟店对于这些权利的授予和服务，以加盟金、销售额的提成给予回报。
    大多数想要加盟东北土特产专卖店的投资者可以选择这种连锁经营形式，但要选准品牌。
    3.自由连锁
    自由连锁是指由多个土特产店自愿联合组织成总部的连锁店，实行共同进货、配送的连锁经营形式，也称自愿连锁、志同连锁、任意连锁等。
    总部同加盟店之间是协商、服务关系。总部负责集中订货、统一送货、统一制定销售战略。各加盟店保留各自的所有权，不仅独立核算、自负盈亏、人事自主，而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权。
    总部不以盈利为目，类似“团购”秘书处，加盟店要缴纳加盟金或按采购额提取一定的服务费，以维持总部的运转。
    大多数东北土特产加盟店也可以选择这种连锁经营形式，能够降低采购成本，降低运营风险，有些类似于批发代理的性质，但是这种加盟方式存在的弊端也比较大，不能够得到总部很好的支持，比如技术、知识培训、宣传力度、后期的服务反馈！

来源：中国糖酒网信息中心