据了解，经过多年的潜心研究，川野食品敢在本届糖酒会开幕之前，正式推出了自主生产的“菌滋”系列调味品，打算借糖酒会这个舞台强势登陆国内市场；这是继川野山珍精、山珍酱油后，川野食品开发的又一菌类延伸产品，适用于菌汤火锅、菌汤煲等餐饮产品，在试销期就受到了餐饮界的欢迎。 
　  据介绍，川野菌滋采用多种珍稀野生食用菌为原料，采用传统熬汤工艺，结合现代生物萃取技术精制而成，具有独特的野菌香风味，口感醇厚，味道鲜美，使用方便、快捷，3-5分钟即可煲一锅营养靓汤，帮助厨师省略山珍最为繁复的熬制过程。川野菌滋的出现，将一改传统火锅红锅、白锅分天下的二元格局，火锅由此进入红锅、白锅和菌锅“三锅演绎”的时代，传统火锅微利经营的局面将得到大幅改观。业内人士认为，“菌滋”系列产品充分体现出川野食品打破常规，跳出传统的调味品做以野生食用菌为原料的调味品，为人们带来纯天然健康的绿色调味品的思想。

来源：中国糖酒网信息中心