海参酶解冻干粉项目填补国内空白
2012-10-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
烟台源力德海洋生物有限公司座落在举世闻名的人间仙境蓬莱阁下,是集海洋生物产品研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司依托母公司山东石岛集团先后与北京大学、中国农业大学、山东大学等著名高校及科研机构建立了长期技术合作关系。公司特聘请中国著名酶法多肽专家邹远东先生为高级技术顾问。近年来在他的指导下,以蓬莱本地特产刺海参为原料,以先进的生物工程技术为依托,对刺海参进行了系统分析研究。与山东大学公共卫生学院合作攻关海参多糖、海参皂甙提取工艺,同时进行了海参活素冻干粉抗肿瘤动物实验,开创了海参食品抑制肿瘤生长的先河。该产品是国内目前唯一一种无毒副作用并有抗肿瘤作用的滋补食品。
公司承担的《渤海刺海参酶解冻干粉对肿瘤细胞抑制作用的研究》项目于2007年11月11日通过了市科技局组织的专家委员会的鉴定。专家委员会鉴定意见如下:一、该项目立题新颖,提交的资料齐全、完整,数据真实可信,符合鉴定要求。二、该项目所应用的源力德海洋生物有限公司研制的渤海刺海参酶解冻干粉,采用生物酶解及相关的生物技术,工艺设计先进,生产过程易于操作、质量易于控制,已获得国家技术专利,各项质量指标符合国家和企业标准。
三、抑制肿瘤研究结果表明,渤海刺海参酶解冻干粉对肉瘤细胞移植瘤和化学物质诱导的乳腺瘤具有显著的抑制作用。并且探讨了抗肿瘤机理。为海参酶解冻干粉在肿瘤防治领域中的应用提供了科学数据。四、该研究采用酶解冻干技术生产出了酶解冻干粉,并对其进行了抑瘤作用及机理研究,尤其进行了化学诱导抑瘤实验研究,填补了国内空白,达到国际先进水平。
五、本课题的研究为渤海刺海参的进一步开发利用,对防治肿瘤促进人类健康具有重要意义,该项目具有显著的社会效益和经济效益。
来源:中国糖酒网信息中心