提起座落于沈阳辉山农业高新技术开发区刚建成不久的中粮（沈阳）食品工业园，可能熟悉的人不多。但若说起“香雪”，相信没有几个人不知道的。 
    2006 年，沈阳香雪面粉股份有限公司与沈阳东大粮油食品有限公司正式整合，并于同年6月，迁入新建成的中粮（沈阳）食品工业园，成为世界500强之一中粮集团下属的制粉骨干企业。整合后的香雪面业已成为我国北方规模最大的面粉及面制品加工与研发企业，而且也是全国实际单厂规模最大、工艺最先进、流程最合理的制粉及挂面加工企业。 
    近几年由于东北面粉市场的无序竞争，使东北原有近百家制粉企业几乎全部破产倒闭，取而代之以中原等地小制粉作坊生产的质低价廉的劣质面粉。经国家及省、市质量监督部门多次市场抽检，不合格率均在50%以上。 
    整合后的香雪面业，不仅有效抑制了东北面粉市场劣质面粉横行于市的现象，重振了东北制粉工业雄风，更是让百姓吃上质优、价廉的好面粉，成为辽沈地区面业的领军人物，东北面粉市场的中流砥柱。 
    1、注重企业文化，塑造优秀员工 
    中粮（沈阳）食品工业园由沈阳市粮食局与中粮集团共同投资近3亿元人民币兴建而成，总占地面积13.3万平方米，建筑面积7.1万平方米。走进园区，司旗飘扬，绿草荫荫；制粉车间、挂面车间、研发中心、行政中心等浅米色建筑有序排列；真可谓当之无亏的花园式园区。宽敞的通道上，偶尔看见身着淡绿色工装的员工向你问好；装卸面粉的叉车穿梭于车间与库房，紧张忙碌又有条不紊。在这里，你几乎看不到一粒粉尘，眼前的一切，很难让人想像得出这里是年生产面粉40余万吨、挂面1.8万吨、拥有32个钢板仓，仓储原粮5.6万吨的大型面粉加工企业。 
    优秀的企业,一定有其特有的文化底蕴。优秀的企业文化能够极大地促进企业的发展。香雪面业本着：内外兼修，物质建设与精神文化两手抓的企业文化建设理念。不仅成功打造出了花园式的工作园区，更为如何塑造出新时代的优秀员工，谱写下新的一笔。在园区内，宣扬企业文化的标语、条幅随处可见。尽责、明理、守信、公正、宽容、感恩，这像征着香雪人崇高品格的十二个字，更是被每一个香雪员工时刻牢记在心。热情的客户接待服务，细致的工作态度，自觉的环保意识等等，这些看似平常的小事,无不展现着在香雪企业文化建设下，每一名香雪员工特有的时代风采。香雪面业以企业文化为载体，充分将企业目标和员工个人目标最大限度地结合起来，在企业组织内部形成基本统一的思想意识和行为准则，并有效地渗透到企业的生产、经营和管理活动之中。通过科学的方法，实现了对企业的宏观管理和调控，从而更好地完成企业各项任务，实现企业所肩负的使命。 
    2、一流的设备，一流的产品 
    香雪面业现拥有：四个面粉车间、四个挂面车间、一座小麦及制品研发中心，以及配套的生产、生活设施若干。本着“做中国最好的面粉，创最好的面粉品牌”的经营原则，公司购进了4条世界最先进的瑞士布勒、意大利GBS制粉设备，电脑全程自动控制，全封闭风力输送，再加上制粉车间的78个配粉仓和完善的配粉系统充分保证了生产出的面粉质量。挂面车间的4条挂面生产线均采用先进的日本铃木设备，使挂面生产的技术流程，达到了世界先进水平。在小麦及制品研发中心，全套的粉质、拉伸、近红外测定仪等国内外先进的面粉检化验仪器与面粉烘焙实验设备，应有尽有。严紧的三级检验制度，严把原粮关、生产关、出厂关，将产品中易出现质量问题的发生率，降到最低。正是由于拥有了一流的设备，一流的管理制度，不仅使香雪“强力粉”系列通过了ISO9001国际质量管理体系认证，荣获中国绿色食品证书，香雪面粉、东大面粉更是经国家粮油质量监督检验中心依据 “国家监督抽查小麦粉专项抽查方案”GB2760-1996抽样检验，被定为百姓放心产品、国家免检产品,并获得了省著名商标、省名牌产品、省用户满意产品等荣誉称号。 
    3、多元化的产品、满足不同需求 
    优质的产品,来源于优秀的企业。香雪的产品历来以品种齐全，质量可靠而得到广泛的赞誉。整合后的香雪面业，更是融合了香雪，东大两大品牌之所长，不仅质量稳中有升，产品种类也更加的齐全。目前香雪面业的产品包含：香雪系列、东大系列面粉和挂面，面粉分专用粉、通用粉两大类。专用粉系列分为面包粉系列、糕点粉、低筋粉系列、各知名方便面厂商专供粉系列等，适于食品厂等制作面包、蛋糕、月饼及方便面食品的加工；通用粉系列分为强力粉系列、特精粉系列、特一粉系列，适于家庭、饭店制作饺子、馒头等面制品，共30余品种；挂面产品分高、中、低档，共有40余品种；产品销往东北及内蒙古等地区大中超市、农贸市场，方便面厂及食品厂，还承担部分军供任务，并出口俄罗斯、美国、朝鲜等地。 
    4、加强核心竞争力，创一流面粉品牌 
    诸多的荣誉和成绩，没有挡住香雪人前进的步伐，为加大核心竞争力，香雪面业，特别建立了技术研发部门,并会集全国各地的小麦专家、面粉专家，加强对小麦及制粉工艺的研究,以研发优势造就产品的成本及质量优势，增加产品的附加值和竞争力，适应食品工业多元化、多档次的需求。并成功推出了：筋爽、麦纯两大新品牌系列和营养蔬菜挂面系列。备受业内人士观注的“香雪雪花粉”也于日前推向了辽沈市场。 
    勤劳、奋进、向上、永不满足的香雪人，正是本着：“顾客第一、信誉第一、技术第一、质量第一”的宗旨，以让人们吃出美味，吃出和谐，吃出健康为目标，向面粉深加工领域继续拓展，力求形成面粉及面制品上下游产业链，从而成为我国规模最大，具有国际水准的面业食品企业。 
    道酬勤，勤劳进取的香雪人，定会在不久的将来让“香雪”这个品牌，响誉华夏、香飘神洲。

来源：中国糖酒网信息中心