雄洲食品:花生专家秘制的魔法美味
2012-10-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
“人所应有尽有,人所应无尽无,其江智渊乎!”《宋书·江智渊传》的一句名言让我们拥有了“应有尽有”这样一个词汇。千百年后,沈阳雄洲食品工业有限公司把花生米这种食品的食用方法演绎到极致和应有尽有。不同的品类,让我们收获到了不拘一格的美味,更见证了雄洲为消费者打造美味的用心良苦。
花生米的魔法美味
麻辣花生、五香花生米、蒜香吊炉花生、咸干吊炉花生、奶油花生米、泡椒卤花生、卤香卤花生、牛肉花生、番茄花生、日式炭烧花生……琳琅满目的美味花生是否已经开始撩拨你主管味道的神经?从前,让我们津津乐道的喝酒吃油炸花生米的日子,完全可能被一袋雄洲花生米所“颠覆”——因为雄洲众多花生米食品提供了更多可以飨用的美味。它们不失油炸花生米的传统,又新添了多种多样的选择。
雄洲每种花生米都有着自己的“魔力”:精选上等花生米,采用手工一粒粒剥离,再经过独特的生产工艺精制,这样,一袋袋香味四溢的雄洲花生米就出现在了人们的手中、桌上。
好花生,你从哪里来?
好的产品必须拥有好的原料,雄洲的花生米,你来自何方?
答案并不难寻。好花生来自好的产地,那是水土资源最适合花生生长的地方;好花生来自好的品种,天生优异的品种孕育最好的果实;好花生来自好的挑选,对原材料的颗颗精选是第一道关;好花生来自好的加工,独特的配方与技术才有绝佳味道。
颗颗精选的优质原产地上品果实,粒大皮薄仁香的花生米,搭配雄洲反复研制而成的配方,让每一种味道、每一粒花生都美味绝伦,而它所展现出来的酥、香、脆和独特风味,是消费者喜爱它的主要原因。
雄洲花生选自辽宁黑土地的大白沙优质品种花生为原料,由于辽宁地区土地肥沃、光照时间长,此种花生蛋白质含量丰富,富含多种矿物质及微量元素。经检测,辽宁的花生黄曲霉素含量与其它地方相比为最低,几乎接近为零。雄洲花生米在制作过程中,引进传统徽派秘制配方炒制,令人百吃不厌。
25000吨的期待
25000吨!这是每年雄洲花生食品的生产能力。“闻香识雄洲、卤味倾天下”,雄洲秉承着这样的理念和“顾客至上、质量第一、服务周到、精心调味”的经营方针,为消费者创造最好吃的花生系列食品。
民以食为天,食以安为先。质量安全是雄洲公司最为关注的问题,“安全生产”第一是食品的质量安全。雄州拥有完善的食品质量安全管理制度及有效的执行力度。把ISO管理体系与公司的具体情况相结合,制定了一套从原辅材料的采购查验到生产过程中的危害分析及关键控制点的控制,再到半成品、产成品出厂检验把关的雄洲式管理模式,同时还利用了风险评估和数据分析的方法建立了顾客满意制度。
来源:中国糖酒网信息中心