“雁门清高讯” 随着人们生活水平的不断提高，对肉食需求无限制的扩大，因过度食肉而引发了一系列疾病，如被称作富贵病的高血压、高血糖、高血脂。人畜共患的SARS、口蹄疫、禽流感、猪流感等数不胜数。饮食习惯不合理和自然环境不平衡证威胁着人类的生存。于是在全国各地悄然掀起一股吃素风潮。在广州、北京等地一批颇具特色素食餐厅如雨后春笋般出现，各种素食养生活动也备受人们欢迎。  
    与传统的素食主义者不同，新型的素食主义者已不再满足于简单的米饭、白菜，美味、营养、绿色、有机素食品备受人们青睐，于是，天然纯净养生素食成为21世纪饮食新潮流。雁门清高苦荞健茶以其清雅高贵的清高品格和药食同源的清高品性备受素食主义者喜爱。雁门清高先后被邀参加了“2009广东素食慈善文化论坛”，“2009瑜伽界素食慈善晚宴”等活动，雁门清高苦荞健茶被广州怡新素食馆首推素食产品。

来源：中国糖酒网信息中心