日前记者了解到，端午到来之际，山西雁门清高特意为参观上海世博会的中外游客精心准备了有“中国第一香茶”之称 的苦荞健茶。这次苦荞茶的发放事宜主要是在世博园区的山西馆进行的，参观世博园的游客均可在山西馆内免费领取山西雁门清高提供的“雁门清高苦荞健茶”一份。
    今年的端午佳节可谓有点“热”，虽然全国范围内暂时没有持续性的高温天气，但是多个省市出现高温天气，北京、山东、内蒙、新疆等均出现35℃的高温天气。而针对上海世博会的游客，专家提醒虽然上海的气温没有超过35℃，但游客仍需积极防暑，除了携带防晒用品外，还应在平时的饮食生活中多加注意，使用具有清热祛火功能的食品。
    山西雁门清高苦荞健茶精选山西古雁门关一带的雁门苦荞为原料，使用国际先进的苦荞黄铜富集、苦荞加工等技术精制而成，富含苦荞 黄酮、膳食纤维、维生素以及硒、钙、镁、铁、锌等多种微量元素，色泽惊慌微翠、口感清醇荞香，清身益心、彰显清高！
    本草纲目记载：“苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品。”

来源：中国糖酒网信息中心