“两岸咖啡”携手“雪龙牛肉”打造精品食尚
2012-10-18 (来源: 中国糖酒网信息中心)
近日,浙江两岸食品连锁有限公司董事长杨進發一行,来到雪龙产业集团参观访问,进一步探讨如何加深双方在牛肉产品上的供需合作。
在雪龙集团董事长邢雪森陪同下,他们先后参观了雪龙牛肉屠宰加工车间及雪龙牧场,雪龙集团先进的饲养方式,科学的管理方法以及严格精细的产品生产工艺为客人留下了深刻印象。据了解,目前该企业旗下品牌——“两岸咖啡”在国内拥有连锁店400余家,在大连设有3家连锁店。
杨進發一行首先来到雪龙牛肉屠宰加工车间参观。在车间工作人员引导下,一行人沿着参观走廊近距离观看雪龙牛肉生产过程。屠宰分割并检验后的牛肉经过严格的排酸处理后, 在产品分割车间按照严格的工艺流程在生产线上有条不紊地进行。分割、修形、品质检查、真空封装……工作人员娴熟的技术为每一个产品顺利出场提供了有效保证。透过玻璃窗,牛肉产品从分割到封装,每一道工艺流程都在安全监控下进行。“雪龙牛肉不愧为国内一流产品!”参观的一行人发出感叹。在参观过程中,雪龙集团董事长邢雪森详细地向客人介绍了雪龙产品生产全过程,并向客人介绍并推荐与“两岸咖啡”餐饮结构相匹配的牛肉产品。
结束车间参观后,一行人又来到了雪龙牧场。刚踏进牧场,悠扬的小提琴音乐旋律映入耳畔,体形健壮的一头头雪龙黑牛在整洁的牛舍,一面听着悦耳的音乐,一面悠闲的或卧或散步。偶尔能够看到黑牛靠在按摩器上轻柔的做着按摩。参观过程中,客人们对雪龙黑牛“听音乐、睡软床、做按摩、吃熟食”的饲养方式感到惊讶,进一步对雪龙产品质量有了深刻的认识,增强了与雪龙集团合作的信心。
来源:中国糖酒网信息中心