5月4日下午，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强同志陪同朝鲜劳动党总书记金正日视察了位于大连瓦房店市炮台镇的雪龙牧场。 
    在朝鲜劳动党总书记金正日到达前，李克强副总理饶有兴致的听取了大连雪龙产业集团董事长邢雪森的汇报，并共同回忆起五年前到雪龙牧场视察时的情景—— 2006年，时任辽宁省委书记的李克强第一次来到雪龙牧场，那时的雪龙牧场刚刚起步，在一片山沟里刚建起两栋牛舍，存栏总数不足一千头，而今存栏数已达一万头规模，展现在我们面前的已经是一个国内现代化程度最高、技术研发能力最强，能达到世界一流水准的高档肉牛养殖基地。李克强对此给予高度评价和赞赏，并表示再过五年一定在来雪龙牧场视察，希望雪龙更加发展壮大。邢雪森董事表示一定不辜负中央首长的期望，同时对辽宁省委省政府及大连市委市政府给予雪龙产业集团的大力支持和扶持表示由衷的感谢，并表示在各级领导的关怀下，一定把中国的高档肉牛事业做强做大、为国争光。 
    雪龙牛肉从2008 年开始大规模供应国内市场，目前已成为我国具有自主知识产权、填补国内高档牛肉空白的民族牛肉品牌。既为2008年北京奥运会核心区供应牛肉之后，在本次世博会上，雪龙集团又成为世博园内各大餐厅的牛肉供应企业。四月三十日晚在上海国际会议中心华夏厅胡锦涛主席招待各国贵宾的宴会上，选用的就是雪龙集团供应给国宴中心的5A三角牛腩部位，被称之为“一品雪花牛肉”，该部位牛肉雪花纹理清晰优美、入口即溶，可以称之为极品高档牛肉。 
    李克强副总理高兴地说：“宴会上国内外贵宾都对‘一品雪花牛肉’赞不绝口，没想到这种牛肉是大连生产的，大家都为能有这么好的国产牛肉感到骄傲”。李克强副总理还亲切的询问了雪龙牛肉进入世博会的经过，并表示要让更多的人了解雪龙牛肉，支持雪龙牛业的发展。 
    当朝鲜劳动党总书记金正日来到现场时，李克强副总理将自己的感受介绍给了金正日总书记，金正日总书记多次露出笑容并饶有兴致的向邢雪森董事长询问了高档肉牛的生产成本、育肥和肉质情况，并要求随行人员深入了解认真学习。 
    视察进行了一个半小时，此次考察在热烈友好的气氛中结束，并将载入中朝友好的史册。

来源：中国糖酒网信息中心