2010年9月7日，教师节前夕，雪龙迎来了一批特殊的客人。由60多位教师组成的“大连市优秀教师参观团”在大连市总工会的组织下慕名来到雪龙牧场进行参观，雪龙集团热情接待了参观一行人。 
    在参观期间，雪龙集团工会主席陈宏向客人详细介绍了雪龙黑牛的繁育、饲养、屠实加工流程以及雪龙牛肉的突出特点。参观客人表现出极大的兴致，一改往日在课堂上庄严的表情，在一片片讨论声中时常夹杂着惊讶的赞叹声。 
    在雪龙演播厅里，60多位辛勤的园丁像学生一样认真的观看 “雪龙黑牛专题片”，让大家对这些教师顿时升起了崇敬之情，原来他们以自身为表率的态度是学生最好的教材。 
    此次参观，将使雪龙集团倡导的 “普及中国牛肉教育，引领健康饮食文化”理念逐步渗透到教育界，通过教师传递给学生，实现牛肉知识教育从学生抓起的目标，加快中国跻身肉牛发达国家行列的步伐。

来源：中国糖酒网信息中心